Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
19 hakuosumaa
Työharjoittelua Sweet Decorilla
Olen viimeistä kertaa leipuri-kondiittorin koulutuksessa työharjoittelussa ja työharjoittelupaikkani on Sweet Decor. Olen tehnyt mm. 39 marsipaanilasta joille tänään maalasin sydämen ja ripset. Sitten...
21.04.2010 | Kommentteja 4 |
Tuulenkuje
Työharjoittelujakso Kakkukeisarilla
No niin, 2. ja 3. messupäivä takana, samoin mikrobiologian tentti. Tänään oli ensimmäinen työssäoppimispäivä Kakkukeisarilla ja kädet ja jalat ovat ihan maitohapoilla. Räknäsin vadelmia ja sekamarjoja...
10.11.2009 | Kommentteja 2 |
Tuulenkuje
Elma-messut, 1. pvä takana
Oli melkoinen päivä tänään. Heräsin seitsemältä, menin 8.45:ksi messukeskukseen laittamaan muiden kanssa marsipaanipajaa pystyyn. Päästiin kotiinpäin 19 maissa. Ihan kivaa oli, vaikka välillä oli liik...
06.11.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Elma-messut ja Seurasaaren joulupolku lähestyvät
Kyse on siis tästä: www.finnexpo.fi/elma/ Jonne meidän ryhmämme menee tekemään marsipaanihahmoja. Myös Seurasaaren joulupolulle tullaan, viedään koristepiparit paikalle. En ole aivan varma, meneekö nu...
03.11.2009 | Kommentteja 3 |
Tuulenkuje
Kesäkuulta yksi suurimmista leipomisista
Nostin aikaisemmin tänne pari kuvaa kesäkuulta, kun tein kummityttöni 1-vuotissyntymäpäiville kakun. Välissä on muistaakseni kermaa ja mahdollisesti vaniljakreemiä, myös hedelmäsoseita. Päällä marsipa...
03.11.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Kuvien päivitystä
Tässä tekemiäni Sacher-leivoksia. Niitähän ei saisi kutsua Sachereiksi koska ne eivät ole oikeita, mutta otimme vapauden. Tein niitä erään K:n kanssa, olimme tosiaan ainut ryhmä joka kokeili spritsata...
16.10.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Please MTV, pimp my ride!
Malli: kottero Vuosimallia: 2009 Hyvää: korkea katto Huonoa: no katso nyt!!! Owner: "It's still my fav ride... What could I do without it? What could I do with my cake?...
30.09.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Erityisruokavalion leivonnaisia
Minä ja K teimme gluteenittomia ja täysin allergisoimattomia (näin me otaksuimme) tuotteita, yhden makean ja yhden suolaisen. Nämä menivät tilaukseen ja niitä oli hauska tehdä. Makean puolen leivonnai...
30.09.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Suklaa- ja mokkakreemileivoksia
Tein eilen noita suklaakreemileivoksia. Olen tosi ylpeä niistä. Lähikuvaa: Tänään autoin kaveriani A:ta ja tein koristelin pari lisää: Ja tässä mokkakreemileivoksia: ...
30.09.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Suklaaleivonnaisten tekoa
Tehtiin pareittain joko mokkakreemileivoksia tai suklaakreemileivoksia, ja minä tein Jullen kanssa suklaakreemileivoksia. Kunnon pellin kokoinen ja leivoksia tuli sitten 74kpl, joista 68kpl meni myynt...
29.09.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Marsipaaniruusuja
Elämäni ensimmäiset marsipaaniruusut: Seuraavalla kerralla oli vähän hillitympiä värejä: ...
23.09.2009 | Kommentteja 1 |
Tuulenkuje
Lisää kuvia
Napoleonleivoksia tehtiin ja ai että kun niistä tuli hyviä. Taikinan tekoon en osallistunut, kun satuin olemaan flunssassa niihin aikoihin. Pikkuleipiä pursotettiin... ja sadonkorjuuaikaan porkkanak...
23.09.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Vihdoin niitä kuvia!
Heitin vihdoin kuvia kamerasta, ne ovat alkusyksystä mutta ei kai se haittaa. Vähän osviittaa siitä, mitä teen koulussa. Tuossa on marsipaanitöitä, joita harjoiteltiin. Mennään pikkujouluaikana Elma- ...
23.09.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Kiirettä
Minä ja parini saimme sitten koulussa tehtäväksi täyttää ja koristella kaikki volaventit (vol-au-vent) ja itse asiassa se oli ihan hauskaa. Tuli tehtyä melkein kolmisensataa volaventtiä. Ja huomenna t...
23.09.2009 | Kommentteja 0 |
Tuulenkuje
Perunaleivoksia
Tehtiin sitten perunaleivoksia, vaaleita sellaisia. Taitaa vain Fazerin kahvila tarjota samanlaisia, ovat nimittäin aika vaivalloisia. Mutta hyviltä vaikutti. Ja se massa on niin hyvää... arrakkipunss...
22.09.2009 | Kommentteja 2 |
Tuulenkuje
1
2
Sivuosumia